Özellikle tam olgunlaşmış domateslerin sap kısmı alta gelecek şekilde, yani ters çevrilerek saklanması öneriliyor. Bu y

Yıl boyu ulaşılabilir olmaları ve pratik kullanımları nedeniyle uzun yıllardır yoğun talep gören konserve şeftaliler, i

Buzdolabının kapak kısmı gün içinde sürekli açılıp kapandığı için sıcaklığın en fazla değiştiği bölümler arasında yer a

Ev yapımı veya fırından alınan taze ekmeklerde yapılan en yaygın hata, ürünün henüz sıcakken plastik poşetlere konulara

Gıda güvenliği uzmanları, marketlerdeki paketli tavuk etlerinin ambalaj tabanında biriken pembe sıvı konusunda tüke

Geleneksel bir gıda olmaktan çıkarak "fonksiyonel gıda" kategorisine dahil edilen çavdar ekmeği; beyaz, buğday ve kepek

Soğan, her mutfağın vazgeçilmezidir ancak yanlış saklama koşulları nedeniyle hızla filizlenip bozulabilir. Soğanlarınız

Yanlış saklama nedeniyle sebzelerin daha büyük gün gelmeden bozulabileceğine dikkat çeken uzmanlar, haftalar kala yapıl

Wheeldon Brothers uzmanları, soğanın buzdolabındaki soğuk ve nemli havayı hızla emdiğini belirtiyor. Bu durum soğanın k

Balığı taze tutmanın en önemli noktası soğuk zinciri korumak. Özellikle temizlenmemiş çiğ balıklar, yanlış koşullarda h

Kapağını açtığınızda yeşil bir tabakayla karşılaştığınız salçanızı, turşunuzu, reçelinizi ya da buzdolabının arka tarafl

Menteşeoğulları dönemine ait binlerce darı tanesi gün yüzüne çıkarıldı. Muğla’nın Milas ilçesindeki Beçin Antik Kenti’n